Rubacuori

Ristoranti Trapani

Apertura: 12:30 - 15:00 / 19:30 - 22:45

I sapori autentici della cucina siciliana del nostro esclusivo ristorante, raccolgono il profondo legame con il territorio e le sue materie prime, dove ogni piatto racconta la storia e le origini della nostra terra attraverso ingredienti selezionati e tradizionali.

Fragranze sublimi, sapori vellutati, ingredienti selezionati con cura fanno del Rubacuori restaurant un’esperienza in cui l’incontro di aromi culmina in un’elegante sinfonia di vini pregiati. La nostra selezione di vini rigorosamente locali completerà la vostra esperienza culinaria al Rubacuori, rendendolo una certezza quando si cerca un ristorante dove mangiare a Trapani.

Rubacuori Restaurant offre menu “à la carte”, menu selezionati dal nostro Chef e menu dedicati e personalizzati per festeggiare eventi speciali.

Il Lounge Bar, dotato di una terrazza panoramica, si affaccia sul giardino e sulla baia. È ideale per assaporare la varietà di cocktail proposti, deliziosi aperitivi e vini autoctoni pregiati.

Ristoranti Trapani Rubacuori

Antipasti

  • Frittelle di ricotta e gambero rosso

    (ricotta, sale, pepe, aglio, olio evo, olio di semi, gambero rosso, farina 00,prezzemolo)

    13,00 €
  • Polpo alla griglia con insalata di rucola e ceci

    (polpo, olio evo, sale, pepe, prezzemolo, aceto, rucola, ceci)

    12,00 €
  • Tortino di patate con salsiccia,verdure nostrane e fonduta al parmigiano

    (patate, sale, pepe, noce moscata, uovo, parmigiano, verdure a foglia, salsiccia di suino, burro, latte, pangrattato)

    10,00 €
  • Funghi ripieni su crema di radicchio

    (funghi champignon, olio evo, aglio, prezzemolo, pepe, sale, burro, latte, radicchio, grana, mollica di pane di grano duro)

    11,00 €

Primi piatti

  • Pesto alla Trapanese con ventaglio di melanzana fritta

    Aglio, basilico, mandorla, pomodoro, formaggio, melanzana, olio evo

    14,00 €
  • Busiate con Pomodoro ciliegino, filetti di triglia e salsa di rucola

    (pasta fresca, pomodoro, triglie, aglio, cipolla, prezzemolo, olio evo, sale, pepe, rucola, mandorle, prezzemolo)

    15,00 €
  • Tagliatelle nere dello Chef con Gambero rosso e crema di peperoni piccanti

    (farina di grano tenero, farina di grano duro, uovo, nero di seppia, peperoni, peperoncino, olio evo, aglio, gambero rosso, sale)

    18,00 €
  • Fusilli con broccoletti al peperoncino,fonduta di grana e mollica tostata

    (pasta secca di grano duro, broccoletti, aglio, olio evo, sale, pepe, peperoncino, burro, grana, latte, mollica di pane di grano duro)

    14,00 €
  • Tagliatelle ai funghi Euro

    (pasta all’uovo, funghi misti, aglio, cipolla, olio evo, sale, pepe, prezzemolo)

    16,00 €
  • Fusilloni di Tummina con radicchio e gorgonzola

    (farina di Tumminia, pasta, burro, olio evo, radicchio, sale, pepe, gorgonzola dolce, gorgonzola piccante)

    15,00 €

Secondi piatti

  • Medaglioni di filetto di maialino all’aceto balsamico con patate al rosmarino

    Filetto di maiale, farina di grano tenero, aceto balsamico, burro, olio evo, sale, pepe, olio di girasole, patate, rosmarino

    14,00 €
  • Tagliata di pesce spada allo zenzero con fantasia di ortaggi grigliati

    (pesce spada, olio evo, sale, pepe, origano, zenzero, prezzemolo, zucchine, melanzane, patate, aceto)

    21,00 €
  • Filetto di vitello ai funghi con crostone di pane tostato (Suppl. HB Euro 5,00)

    (vitello, funghi misti, sale, pepe, olio evo, cipolla, aglio, prezzemolo, burro, farina grano tenero, pane di grano duro)

    24,00 €
  • Calamaro ripieno in salsa al nero di seppia con spinaci ripassati

    (calamaro, nero di seppia, mollica di pane di grano duro, sale, pepe, olio evo, pomodoro, cipolla, aglio, prezzemolo, spinaci)

    18,00 €

Contorni

  • Verdure grigliate

    Zucchine, melanzane

    5,00 €
  • Insalata mista
    5,00 €
  • Patatine fritte
    5,00 €
  • Patate al rosmarino
    5,00 €

Dessert

  • Mini delizie dello chef

    3 mini dessert selezionati dallo chef

    9,00 €
  • Parfait di mandorle
    6,00 €
  • Semifreddo al limone
    6,00 €
  • Tartufo nero immerso nel suo mare
    7,00 €
  • Cassatina tipica siciliana
    Cassatina tipica siciliana

    latticini, cioccolato, zucchero, mandorla, glutine, uova, latte, frutta a guscio, soia, solfiti

    6,00 €
  • Cannolo scomposto
    6,00 €

Bevande

  • Acqua Osmotizzata 1 L
    3,00 €
  • Acqua Panna Liscia 1 Litro
    4,00 €
  • Acqua San Benedetto Frizzante 1 Litro
    3,50 €
  • Coca cola 33 cl
    4,00 €
  • Fanta 33 cl
    4,00 €
  • Birra Nastro Azzurro 33 cl
    5,50 €
  • Birra Artigianale Locale "Mastro 25" Bionda
    9,00 €
  • Calice di Vino Bianco Euro 6,00/7,00/8,00
    7,00 €
  • Calice di Vino Rosso Euro 6,00/7,00/8,00
    7,00 €

Coperto

  • 
Coperto
    3,00 €

AMARI - LIQUORI

  • Amaro Monte Polizo
    4,00 €
  • Amaro Del Capo
    4,00 €
  • Amaro Averna
    4,00 €
  • Fernet Branca
    4,00 €
  • Branca Menta
    4,00 €
  • Grappa Bianca 903
    5,00 €
  • Grappa Barricata 903
    7,00 €
  • J&B Rare Blended Scotch Whisky
    4,00 €
  • Absolut Vodka
    5,00 €
  • L'ECRÚ - Passito IGT Terre Siciliane - Zibibbo
    5,00 €
  • Tanqueray Gin
    5,00 €
  • Aroma Selection Gin
    7,00 €
  • Pampero Riserva
    5,00 €

Tra i migliori ristoranti di pesce a Trapani

Rubacuori si distingue non solo per la dedizione nella selezione degli ingredienti più freschi e genuini ma anche per l'abilità nel combinare tradizione e innovazione. La nostra cucina, guidata dall'esperienza del nostro chef, è un viaggio alla scoperta dei sapori autentici, arricchito da un tocco creativo che reinventa i piatti classici del mare, mantenendo sempre un legame indissolubile con i prodotti del territorio. Questa fusione rende il Rubacuori uno tra gli imperdibili ristoranti a Trapani, perfetto per gli amanti della buona cucina che cercano un'esperienza culinaria unica, capace di sorprendere non solo per la qualità dei piatti di pesce ma anche per la proposta di menu variegati che soddisfano tutti i palati.

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Cosa mangiare a Trapani?

Il nostro menù, costantemente rinnovato seguendo la stagionalità, propone piatti che sono una celebrazione della ricchezza culinaria locale. Dai classici della cucina siciliana a reinterpretazioni moderne, ogni piatto è pensato per sorprendere e deliziare. L'eleganza e il calore che caratterizzano l'ambiente del nostro ristorante a Trapani Rubacuori creano l'atmosfera ideale per ogni occasione, per una cena romantica o un pranzo di lavoro, qui troverete una cornice impeccabile, con una vista mozzafiato su Monte Cofano e un'atmosfera accogliente.

Ristorante Trapani per eventi e celebrazioni

Nel panorama dei ristoranti tipici a Trapani, il Ristorante Rubacuori emerge come location ideale non solo per eventi e banchetti, ma anche per riunioni di lavoro che richiedono un ambiente elegante e riservato. Il nostro team esperto è a disposizione per organizzare il vostro evento nei minimi dettagli, offrendo soluzioni personalizzate che vanno dalla selezione del menù alla disposizione degli spazi, per garantire che ogni momento sia un'esperienza unica e indimenticabile. Che si tratti di un matrimonio, di un compleanno, di un anniversario o di una riunione aziendale, il Ristorante Rubacuori sa come trasformare ogni occasione nell'evento perfetto, coniugando l'eccellenza culinaria con un servizio impeccabile e un'atmosfera accogliente.

Per mangiare bene a Trapani venite a scoprire il Ristorante Rubacuori, perfetto per chi desidera immergersi nei veri sapori della Sicilia.

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