Menu restaurante

Menu restaurante

Aperitivos

  • Tortitas de ricotta y gambas rojas

    (requesón, sal, pimienta, ajo, aceite evo, aceite de semillas, camarón rojo, harina 00,perejil)

    13,00 €
  • Pulpo a la parrilla con ensalada de rúcula y garbanzos

    (pulpo, aceite evo, sal, pimienta, perejil, vinagre, rúcula, garbanzos)

    12,00 €
  • Tarta de patata con salchicha, verduras locales y fondue de parmesano

    (patatas, sal, pimienta, nuez moscada, huevo, queso parmesano, verduras de hoja, salchicha de cerdo, mantequilla, leche, pan rallado)

    10,00 €
  • Champiñones rellenos en crema de radicchio

    (champiñones, aceite de oliva, ajo, perejil, pimienta, sal, mantequilla, leche, radicchio, grano, miga de pan de trigo duro)

    11,00 €

Primeros platos

  • Trapanese pesto with fried aubergine

    Garlic, basil, almond, tomato, cheese, aubergine, extra virgin olive oil

    14,00 €
  • Busiate con tomate cherry, filetes de salmones y salsa de rúcula

    (pasta fresca, tomate, salmones, ajo, cebolla, perejil, aceite de oliva, sal, pimienta, rúcula, almendras, perejil)

    15,00 €
  • Tagliatelle negros del chef con camarón rojo y crema de pimientos picantes

    (harina de trigo blando, harina de trigo duro, huevo, cuajada de sepia, pimientos, guindillas, aceite evo, ajo, camarón rojo, sal)

    18,00 €
  • Fusilli con broccoletti de pimiento, fondue de grano y miga tostada

    (pasta seca de trigo duro, brócoli, ajo, aceite evo, sal, pimienta, chile, mantequilla, grano, leche, miga de pan de trigo duro)

    14,00 €
  • Fideos con champiñones

    (pasta de huevo, champiñones mezclados, ajo, cebolla, aceite evo, sal, pimienta, perejil)

    16,00 €
  • Fusilloni di Tummina con radicchio y gorgonzola

    (harina de tumminia, pasta, mantequilla, aceite evo, radicchio, sal, pimienta, gorgonzola dulce, gorgonzola picante)

    15,00 €

Segundos cursos

  • Pork fillet medallions in balsamic vinegar with rosemary potatoes

    Pork fillet, soft wheat flour, balsamic vinegar, butter, extra virgin olive oil, salt, pepper, sunflower oil

    14,00 €
  • Pez espada de jengibre en rodajas con verduras a la parrilla

    (swordfish, Extra virgin olive oil, salt, pepper, oregano, ginger, perejil, calabacín, berenjena, patatas, vinagre)

    21,00 €
  • Filete de ternera con champiñones y crostina de pan tostado (suplemento HB Euro 5,00)

    (ternera, champiñones mezclados, sal, pimienta, aceite evo, cebolla, ajo, perejil, mantequilla, harina de trigo blando, pan de trigo duro)

    24,00 €
  • Relleno de calamar en salsa de sepia con espinacas salteadas

    (calamar, cucaracha, miga de pan de trigo duro, sal, pimienta, aceite evo, tomate, cebolla, ajo, perejil, espinacas)

    18,00 €

Guarniciones

  • Grilled vegetables

    Courgettes, aubergines

    5,00 €
  • Mixed salad
    5,00 €
  • French fries
    5,00 €
  • Patatas con romero
    5,00 €

Postre

  • Mini delizie dello chef

    3 mini dessert selezionati dallo chef

    9,00 €
  • Almond parfait
    6,00 €
  • Limòn semifreddo
    6,00 €
  • Trufa negra inmersa en su mar
    7,00 €
  • cassata típica siciliana
    cassata típica siciliana

    productos lácteos, chocolate, azúcar, almendras, gluten, huevos, leche, frutos secos, soja, sulfitos

    6,00 €
  • Cannoli roto
    6,00 €

Bebidas

  • Osmotic Water 1 L
    3,00 €
  • Acqua Panna Liscia 1 Litro
    4,00 €
  • Acqua San Pellegrino Frizzante 1 Litro
    3,50 €
  • Coca cola 33 cl
    4,00 €
  • Fanta 33 cl
    4,00 €
  • Birra Nastro Azzurro 33 cl
    5,50 €
  • Cerveza artesanal local "Mastro 25" rubia
    9,00 €
  • Calice di Vino Bianco Euro 6,00/7,00/8,00
    7,00 €
  • Calice di Vino Rosso Euro 6,00/7,00/8,00
    7,00 €

Servicio

  • Service
    3,00 €

AMARGOS - LICORES

  • Amaro Monte Polizo
    4,00 €
  • Amaro Del Capo
    4,00 €
  • Amaro Averna
    4,00 €
  • Fernet Branca
    4,00 €
  • Branca Menta
    4,00 €
  • Grappa Bianca 903
    5,00 €
  • Grappa Barricata 903
    7,00 €
  • J&B Rare Blended Scotch Whisky
    4,00 €
  • Absolut Vodka
    5,00 €
  • L'ECRÚ - Passito IGT Terre Siciliane - Zibibbo
    5,00 €
  • Tanqueray Gin
    5,00 €
  • Aroma Selection Gin
    7,00 €
  • Pampero Riserva
    5,00 €
Reservar ahora